Tra i dolci tipici Carnevaleschi troviamo sopratutto quelli fritti.
Oggi prepareremo delle buonissime Chiacchiere che hanno diverse declinazioni
in base alle diverse regioni italiane. Perchรจ, diciamocelo:
"A Carnevale anche il fritto vale"
Sveliamone subito gli ingredienti per 8-10 persone:
(come liquore noi abbiamo scelto il Martini ma si puรฒ usare vino bianco o qualsiasi altro liquore a scelta)
La preparazione รจ semplicissima:
PASSO 1: Amalgamare bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto uniforme come in foto. Farlo riposare coperto (non in frigo) per 30 minuti;
PASSO 4: Se volete, sempre con la rondella, potete incidere dei tagli a metร ;
PASSO 5: Friggere in olio di semi di arachide fino alla doratura;
E, dopo averli asciugati con carta assorbente da cucina, servirli caldi con una spolverata di zucchero a zelo!
Fateci sapere come si chiamano dalle vostre parti, se vi sono piaciuti o se avete dei suggerimenti per questa ricetta.
Ricordate che se ricreate i nostri tutorial, ci farebbe tanto piacere vederli in uno dei nostri social:
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Al prossimo tutorial!
2 commenti
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Senza chiacchiere e frittelle non รจ carnevale!!
RispondiEliminaTi faccio sapere come mi sono venute.
Ciao
Flavia
si! aspettiamo tue notizie ;)
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