La Primavera a Pasqua
Ciao a tutti.
E' già arrivata la primavera e con essa sta per giungere anche la Pasqua, così i suoi colori vengono richiamati anche nelle uova Pasquali.
E per questa occasione la creatività è arrivata anche nella Pasticceria Catania, di proprietà di mio padre, dove tutto, oltre a essere buono, è anche bello.
In questo periodo dell' anno, infatti, in pasticceria ci si predispone a quest'altra festa, e mentre lui prepara uova e colombe artigianali, noi, con l' aiuto di mia madre, ci dilettiamo a incartarle.
Incartare un uovo è un lavoro difficile, perchè purtroppo non sta in piedi facilmente, ma il risultato finale è veramente splendido, soprattutto se sai che lo hai fatto tu =)
Tutto parte dalla sorpresa dell' uovo. Se è per una femminuccia ci si può sbizzarrire con i colori che si vuole, se è per un maschietto bisogna stare più attenti. Quindi si parte dalla carta.
Una volta scelta, si procede al decoro vero e proprio, decidendo il fiore e il nastro che si preferisce.
I colori sono tanti e di ispirazione.
Anche i fiori danno molta armonia, e sono cosi graziosi da sembrare veri...
per non parlare degli ovetti decorativi:
E dopo tanta fatica il risultato si vede:
E per chi a l'uovo, preferisce la colomba pasquale, abbiamo provveduto a impacchettare per bene anche loro, con la stessa creatività.
Piano piano, è stata riempita una cesta intera, e devo dire che il risultato è di effetto!
Se vi trovate nei paraggi della nostra città venite pure a fare visita alla pasticceria cosi da vederle di presenza e di assaggiare quanto sono buone!
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