Roselline di mele

Buon giorno a tutti!
Con l'arrivo dell'autunno arriva il desiderio di inondare la cucina con profumi sempre diversi. E dopo aver preparato dei terrificanti Biscotti "dita da strega" per Halloween  e i Muffin con scaglie di cioccolato, oggi vogliamo riproporre la  ricetta di ChiaraPassion rose di mela.

tutorial come fare rose di mele ricetta ME CreativeInside

Si tratta di una ricetta molto facile da preparare e allo stesso tempo un dolce bello e buono da gustare in compagnia. Quindi ricetta alla mano e iniziamo!

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Quello che serve è solamente:

  • un rotolo di pasta sfoglia;
  • due mele rosse;
  • zucchero:
  • limone;
  • olio;
  • cannella e zucchero a velo qb.
Il procedimento è davvero semplice.
Si inizia lavando e eliminando dalle mele solo il torsolo. Dopodiché si tagliano a fettine della stessa grandezza.

tutorial come fare rose di mele ricetta ME CreativeInside
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Mettetele in una pentola e aggiungete del limone, due cucchiai di zucchero, uno di cannella e uno di olio o in alternativa il burro.
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Lasciateli nella pentola a rammollire e dopo pochi minuti, sentirete già il profumo di cannella. Lasciateli raffreddare qualche minuto.

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Dal rotolo di pasta sfoglia ricavate sei strisce.
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Posizionate le mele sulla sfoglia.
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E una volta terminato arrotolate come in foto. Otterrete una bellissima rosellina.
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Usate una teglia da muffin e inserite o la carta forno o ,in alternativa, usate dei pirottini.
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Mentre il forno raggiunge la temperatura mettete la teglia con le sfogliatine in frigo, in modo che lo shock termico  renderà più friabile la sfoglia. Dopodiché cuocete le roselline a 180° per 40/45 minuti.
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Abbiamo seguito l'ulteriore consiglio della ricetta di Chiara Passion di coprire la teglia con dell'alluminio dopo circa 15 -20 minuti di cottura in modo da non far seccare le mele e raggiungere la cottura ideale della sfoglia.
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Una spolverata di zucchero a velo e il vostro dolce è pronto per essere servito!
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Al prossimo tutorial!


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6 commenti

  1. Ma che golosità incredibile. Questa la servirò sicuramente con l'alzatina fai da te che ho in programma di pubblicare la settimana prossima. Grazie per aver condiviso anche questa ricetta nel mio Linky Party.
    Un baciotto Licia

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    1. :D Grazie a te! Attendiamo il tuo tutorial :P
      Baci e buona giornata

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  2. Queste roselline sono stupende, un dolce semplice ma incantevole e poi le ricette di Chiara sono sempre una garanzia!
    Bravissime fanciulle, siete fantastiche e molto creative!
    Dolce domenica!
    Laura<3<3<3

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    1. Esatto e poi siamo delle gran golose :P Consulta pure la nostra sezione dedicata ai dolci --> http://www.mecreativeinside.com/p/dolci.html
      A domani con un nuovo tutorial <3
      Baci

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  3. Ho giusto delle pink lady biologiche perfette per questa ricetta! Le mie rose saranno rosa ;)

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    1. Siamo curiose di vederne il risultato :) Tanti baci e ti diamo appuntamento a domani con un nuovo do it yourself.

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